Produits
-
FAST700P+PST
FAST700PAV+PST
ST700
ST700
ST700
FAST700P+PST _ FAST700PAV+PST
Laminoirs automatiques
Machine indiquée pour les grands laboratoires depâtisserie,permettantuncycleautomatique de production de la pâte grâce à des recettes mémorisées sur un écran tactile.
Caractéristiques
| larghezza tappeto 700 mm |
| largeur tapis 700 mm |
| longueur plans 1500 ou 2000 mm |
| tableau de commande numérique (écran tactile couleur OMRON 7”) |
| cycle de production manuel ou automatique |
| API OMRON programmable |
| possibilité de mémoriser 500 recettes avec 97 passages par recette |
| possibilité d'enchaîner plusieurs programmes |
| facilité de programmation des recettes grâce à des icônes et à des textes |
| saupoudroir à farine automatique avec réglage de la quantité à la sortie |
| rapport de vitesse modifiable entre le tapis à l'entrée et à la sortie |
| abaissement des cylindres de laminage: automatique |
| inversion du sens de laminage: automatique |
| structure en acier peint à la poudre époxy |
| 2 rouleaux à pâtisserie fournis |
| réglage précis de l'épaisseur |
| racloirs facilement amovibles |
| tapis en caoutchouc avec pyramide négative |
| disposition table pour fixation dispositif de coupe |
| enrouleur automatique de la pâte(seulement pour FAST700PAV+PST) |
OPTIONAL
| dispositif de coupe sans rouleaux de coupe (ST700) |
| rouleaux pour couper la pâte de différentes formes et dimensions : triangles pour les croissants, rectangles, carrés, ronds, ovales, anneaux, etc. |
| rouleau à pâtisserie (supplémentaire) |
Caractéristiques techniques
| Codice macchina |
FAST700PX1500+PST |
FAST700PX2000+PST |
FAST700PAVX1500+PST | FAST700PX2000+PST | |
| Largeur de bande transporteuse |
mm | 700 |
700 |
700 | 700 |
| Longueur de table |
mm | 1500 |
2000 | 1500 | 2000 |
| Vitesse de la bande transporteuse de décharge |
mt./min. | 0,1 / 62 |
0,1 / 62 |
0,1 / 62 | 0,1 / 62 |
| Vitesse de la bande transporteuse d'alimentation |
mt./min. | 0,1 / 62 |
0,1 / 62 |
0,1 / 62 | 0,1 / 62 |
| Diamètre des rouleaux de laminage |
mm | 85 |
85 |
85 | 85 |
| Écart de rouleau |
mm | 0,2 - 50 |
0,2 - 50 |
0,2 - 50 | 0,2 - 50 |
| Puissance du moteur |
kW | 2,0 | 2,0 |
2,0 |
2,0 |
| Tension standard |
V / PH / Hz |
230 / 1 / 50-60
|
230 / 1 / 50-60 | 230 / 1 / 50-60 | 230 / 1 / 50-60 |
| Poids de la machine | Kg | 410 |
445 |
435 | 470 |
Dimensions
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | L | |
| FAST700PX1500+PST |
3100 |
3550 |
3276 |
895 |
- |
1243 |
1386 |
- |
- |
750 |
| FAST700PX2000+PST |
4100 |
4550 |
3276 |
895 |
- |
1243 |
1386 |
- |
- |
750 |
| FAST700PAVX1500+PST | 3100 | 3550 | 3276 | 895 | - | 1243 | 1386 | - | - | 750 |
| FAST700PAVX2000+PST | 4100 | 4550 | 3276 | 895 | - | 1243 | 1386 | - | - | 750 |
