Productos

 

Máquinas indicadas para grandes pastelerías que permiten un ciclo automático de elabora- ción de la pasta a través de recetas memori- zadas en la pantalla táctil.

 

Caracteristicas

 

anchura bandas 700 mm

longitud pisos 1500 o 2000 mm

panel de mandos digital (pantalla táctil a color OMRON 7”)

ciclo de trabajo manual o automático

PLC OMRON programable

posibilidad de memorizar 500 recetas con 97 pasadas para cada receta

posibilidad de encadenar más programas

facilidad de programación de recetas gracias a iconos y textos

harinador automático con regulación de la cantidad de salida

envolvedor automático de pasta

relación de velocidad entre banda de entrada y salida modificable

descenso cilindros de laminación: automático

inversión sentido de laminación: automático

estructura de acero inoxidable

2 rodillos

regulación precisa del espesor

rascadores fáciles de extraer

bandas de goma con pirámide negativa

envolvedor automático de pasta

Cinta transportadora de goma con piramide negativa

 

OPTIONAL

 

rodillo (adicional)