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  • FAST700P

    FAST700P

FAST700P

Sfogliatrici automatiche

 

Macchine adatte a grandi laboratori di pasticceriache permettono un ciclo automaticodi lavorazione della pasta tramite ricette memorizzate su touch screen

 

Caratteristiche

 

larghezza tappeto 700 mm
lunghezza piani 1500 o 2000 mm
Pannello comandi digitale(touch screen a colori OMRON 7”)
Ciclo di lavoro manuale o automatico
PLC OMRON programmabile
Possibilità di memorizzare n. 500 ricette con 97 passate per ciascuna ricetta
Possibilità di concatenare più programmi
Facilità di programmazione ricette grazie a icone e testi
Sfarinatore automatico con regolazione della quantità in uscita
Rapporto di velocità tra tappeto in entrata ed in uscita modificabile
Abbassamento cilindri di laminazione: automatico
Inversione senso di laminazione: automatico
Struttura in acciaio verniciato
n. 2 mattarelli in dotazione
regolazione precisa dello spessore
raschiatori facilmente amovibili
tappeti in gomma con piramide negativa

 

OPTIONAL

 

avvolgitore automatico della pasta (TFAST700
predisposizione tavolo per attacco dispositivodi taglio (PST700)
dispositivo di taglio senza rulli di taglio (ST700)
rulli per tagliare la pasta in varie forme edimensioni: triangoli per croissants, rettangoli,quadrati, rotondi, ovali, anelli etc.

 
 
 
 
 
Caratteristiche tecniche

 

Codice macchina
  FAST700P x 1500
FAST700P x 2000
Larghezza tappeto
mm 700
700
Lunghezza tavolo
mm  1500
2000
Velocità tappeto in uscita
mt./min. 0,1 / 62
0,1 / 62
Velocità tappeto in entrata
mt./min. 0,1 / 62
0,1 / 62
Diametro rulli di laminazione
mm  85
85
Apertura rulli di laminazione
mm  0,2 - 50
0,2 - 50
Potenza motore
kW 0,18
0,18
Voltaggio standard
V / PH / Hz
230 / 1 / 50-60
230 / 1 / 50-60
Peso macchina Kg 410
445
 
 
Dimensioni

 

  A B C D E F G H I L
FAST700P - 1500
3100
3550
3276
895
-
1243
1386
-
-
750
FAST700P - 2000
4100
4550
3276
895
-
1243
1386
-
-
750

 

dimensioni fast 700 P